En pizzeria i Borås tvingades stänga i dag sedan man under nyårshelgen slaktat ett får inne i lokalen, rapporterar lokala medier.
Polisen slog till mot pizzerian i lördags sedan man fått in ett anonymt tips om att ett djur skulle slaktas inne i restaurangen. När man kom till platsen hade fåret just slaktats enligt halalmetod, där man skär av djurets hals och låter det förblöda. Halalslakt av obedövade djur är olagligt. Inga personer greps på platsen misstänkta för brott, men en man överlämnades till gränspolisen.
Nu misstänkts de inblandade för djurplågeri och brott mot livsmedelslagstiftningen, och kommunens miljöförvaltning har också kopplats in. Livsmedelsinspektören Zygmund Cielsak säger till Radio Sjuhärad att man överhuvudtaget inte får ta in levande djur i lokaler där man lagar mat, och det är också klart att pizzerian inte är en lämplig lokal för slakt.
Pizzerian måste nu saneras innan man får servera mat igen. Det slaktade fåret befinner sig tills vidare i polisens frys.
Anders Svensson från Elfsborg har erbjudit sig att lösa ut fåret mot borgen. Förutsatt att det fortfarande har alla könsdelar kvar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar